Sérový cholesterol

V těle existují dva zdroje cholesterolu, a to syntéza in vivo a absorpce z potravy, zejména in vivo. Játra jsou hlavním orgánem, který syntetizuje, ukládá a dodává cholesterol v těle. Cholesterol je v séru rozdělen na dvě části, jmenovitě ester cholesterolu (ChE) a volný cholesterol (Ch), které jsou vázány na mastné kyseliny, a asi 2/3 celkového cholesterolu je vázán na mastné kyseliny. Cholesterol je typ lipidové sloučeniny, která má celou řadu důležitých fyziologických funkcí, je důležitou součástí adrenokortikálních hormonů, pohlavních hormonů, vitamínu D3, žlučových kyselin a buněčných membrán. Hrají důležitou roli v lidském růstu a metabolismu. Příliš vysoká koncentrace cholesterolu v krvi však může způsobit usazování v krevních cévách a poškodit srdce a mozkové krevní cévy, vytvořit aterosklerózu a způsobit kardiovaskulární a cerebrovaskulární onemocnění. Játra jsou hlavním regulačním orgánem podílejícím se na syntéze a rozkladu cholesterolu, takže měření cholesterolu také odráží funkci metabolismu lipidů v játrech.