Podvýživa dětských bílkovin a energie

Proteinově energetická malnucece (PEM) je druh podvýživy způsobený nedostatečným přísunem bílkovin a / nebo energie v potravinách nebo v důsledku faktorů, jako jsou určité nemoci, které se vyskytují ve všech částech světa. Hlavními projevy jsou progresivní hubnutí, subkutánní redukce tuku, otoky a dysfunkce každého orgánu. Těžká PEM může přímo způsobit smrt a mírná chronická PEM je často ignorována, ale má velký dopad na růst a vývoj dětí a zotavení z nemoci, takže PEM je důležitou otázkou v klinické výživě.