Otrava aflatoxiny
Aflatoxiny jsou molekulární mykotoxiny. V Číně je přípustné množství aflatoxinu v rýži a jedlém oleji 10 ug / kg a ostatní zrna, fazole a fermentované potraviny jsou 5 ug / kg. Kojenecká výživa nemůže být detekována. Světová zdravotnická organizace doporučuje maximální přípustný standard pro aflatoxin v potravinách a krmivech 15 ng / kg. 30 až 50 ua / kg je nízká toxicita, 50 až 100 μg / kg je otrava, 100 až 1 000 μg / kg je vysoce toxický a nad 1 000 μg / kg je extrémně toxický. Navíc jsou aflatoxiny vysoce karcinogenní.
Materiál na této stránce je určen pro obecné informační účely a není určen k tomu, aby představoval lékařskou radu, pravděpodobnou diagnózu nebo doporučenou léčbu.