Starší mastná játra

Vzhledem k nemocem nebo lékům a jiným faktorům, akumulace lipidů v jaterních buňkách přesahuje 5% hmotnosti jater mokré hmotnosti, se nazývá mastná játra. Obsah lipidů v normálních lidských játrech představuje 2% až 4% vlhké hmotnosti jater, z nichž 2/3 jsou fosfolipidy, kromě toho existují cholesterol a neutrální tuky, což jsou hlavně membrány, které tvoří buněčné membrány a další organely. Většina tukových jater má neobvykle vysoký obsah triacylglycerolu. Podle obsahu tuku lze tukové játry klasifikovat jako lehké (5% až 10% tuku), střední (10% až 25% tuku) a těžké (25% tuku) ~ 50% nebo 30%) tři typy. Mastná játra je běžný klinický fenomén, nikoli nezávislé onemocnění. Mastná játra jsou reverzibilní onemocnění. Včasná diagnóza a včasná léčba se často vracejí k normálu.