Proteinová energetická podvýživa

Proteinová energetická podvýživa (PEM) je podvýživa způsobená nedostatečným zásobováním potravinami nebo faktory nemocí. Klinicky se projevuje jako marasmus a kwashiorkor. Plýtvání je výsledkem chronického nedostatku kalorií, bílkovin a dalších živin ve stravě nebo potíží pacienta s trávením, vstřebáváním a používáním potravy. Tomuto typu dominuje nedostatek energie a nedostatek bílkovin, který se projevuje progresivním úbytkem hmotnosti, subkutánním snižováním tuku, otoky a dysfunkcí různých orgánů. Maligní podvýživa se projevuje nedostatkem bílkovin ve stravě, zatímco dodávka tepelné energie je dostatečná, hlavně projevem podvýživy. Ale většina pacientů je někde mezi. Lehká chronická bílkovina-energetická podvýživa je často přehlížena. Ovlivňuje růst a vývoj dětí, imunitní funkce, je náchylná k nemoci a obtížně se zotavuje.