Riv lactoferrin

Tårelaktoferrin (forkortelse LF) er opkaldt efter den blev først fundet i komælk og har en stærk evne til at binde højt jern. Det er et glycoprotein med et isoelektrisk punkt på ca. pH 7,8 og en molekylvægt på 75-86 kD. Proteindelen består af en polypeptidkæde. LF kan hæmme væksten af ​​en række bakterier, kan også fremme den antibakterielle virkning af lysozym, og synergistisk med SIgA, den antibakterielle aktivitet er stærkere, end når begge findes alene. LF findes i en række kropsvæsker og sekreter såsom mælk, tårer, spyt, sæd, urin, bugspytkirtelsaft, galdesæt og luftvejssekret. LF i menneskelige legemsvæsker har de samme immunologiske egenskaber.