Forgiftning af rå bomuldsfrøolie

Gossypium indeholder gossypiumpigmentkirtler, hovedsageligt gossypolphenolpigmenter, der kan forårsage skader på nerver, blod, lever, nyre og andre organvævceller. Fejl af bomuldsfrø, bomuldsfrøskage, store mængder eller langtidsforbrug af uraffineret bomuldsfrøolie (indeholdende gossypol mange gange højere end den nationale standard) kan forårsage gossypolforurening, og patienter er mere almindelige i bomuldsproducerende områder.

Hjalp denne artikel dig?

Materialet på dette sted er beregnet til generel informativ brug og er ikke beregnet til at udgøre medicinsk rådgivning, sandsynlig diagnose eller anbefalede behandlinger.