Sélénium de sang total

La quantité totale de sélénium chez l'adulte est de 14 à 21 mg. Après que le sélénium absorbé par l'intestin pénètre dans le plasma, il est principalement lié aux globulines et aux lipoprotéines sanguines et transporté vers les tissus systémiques. Il est principalement stocké dans le foie, les reins, la rate, les poumons, le muscle cardiaque et le sang, et environ 1/3 du sélénium est présent dans la glutathion peroxydase. Son contenu est rarement excrété avant que le corps ne soit insaturé. L'excès de sélénium pénétré dans l'organisme peut être transformé en diméthylsélénium volatil par le foie et expulsé par la respiration. La principale voie d'excrétion du sélénium est toujours l'urine. La fonction physiologique du sélénium dans le corps est de maintenir un métabolisme myocardique normal; en tant qu'antidote naturel pour les antioxydants naturels et les métaux lourds du corps; le sélénium est également lié à l'immunité. La carence chronique en sélénium chez l'homme est également étroitement liée à la survenue de certains cancers, maladies cardiovasculaires et cardiomyopathie endémique (maladie de Keshan).