Vanadium

Le vanadium est un minéral qui peut être nécessaire à une croissance normale. Le vanadium a plusieurs états de valence, et les plus importants sur le plan biologique sont les états tétravalent et pentavalent. Le vanadium tétravalent est un cation à base d'oxanadium, qui est facile à combiner avec des protéines pour former des complexes et empêcher l'oxydation. Le vanadate est réduit par la vitamine C, le glutathion ou le NADH. Son rôle dans la santé humaine n'est pas encore clair dans les domaines de la nutrition et de la médecine, et il est toujours en cours d'exploration, mais on peut déterminer que le vanadium a un rôle important.