Test de tolérance au fructose

Les personnes normales prennent (0,25 g / kg) de fructose et reviennent à la normale après 2 h. Une augmentation du fructose dans le sang et l'urine observée 2 heures après la prise de fructose est observée dans les fructoseuries et l'intolérance héréditaire au fructose. La première est causée par une carence en fructokinase, tandis que la seconde présente une hypoglycémie alors que le fructose est élevé. La fructoseurie est normale dans la glycémie. Oui. Le déficit en fructose-1,6 diphosphatase peut augmenter dans la détermination du fructose.