Hexose phosphate isomérase
Il existe de nombreuses enzymes dans le corps humain impliquées dans le métabolisme matériel, la conversion énergétique, la conduction nerveuse et la régulation immunitaire. En 1972, la Commission internationale des enzymes a divisé les analyses enzymatiques en six catégories principales, à savoir les oxydoréductases, les transférases, les hydrolases, les lyases, les ligases et les isomérases. Le PHI est généralement mesuré par la méthode de Brinell.
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