Le seul test de source d'azote

Le seul test de source d'azote consiste à détecter la capacité des bactéries à utiliser différentes sources d'azote (azote inorganique). L'azote est un élément nutritif essentiel à la synthèse du matériel cellulaire par les micro-organismes. Le fait que les bactéries puissent croître avec différents azotes inorganiques (nitrate d'azote ou azote d'ammonium) reflète la capacité des bactéries à se synthétiser et peut être utilisé comme indicateur de l'identification des bactéries.