Changements dans les enzymes sériques

Les enzymes sont un type spécial de protéines, produites par des cellules vivantes, et elles ont des catalyseurs extrêmement performants. Le foie est l'organe le plus riche en enzymes du corps. Lorsque le foie subit des dommages importants, certaines enzymes s'en échappent, comme l'ALT. Certaines enzymes, comme l'ALP, restent dans le sang stagnant en raison d'une mauvaise fonction hépatique. Certaines enzymes réduisent la production d'hépatocytes avec la cholinestérase. Certaines enzymes augmentent la production dans des conditions pathologiques, comme la monoamine oxydase. Par conséquent, le changement de l'activité des enzymes sériques est utile pour refléter l'état pathologique du foie et est l'une des méthodes couramment utilisées pour les tests de la fonction hépatique.