Carence en acide folique chez les enfants

L'acide folique (acide folique) est une vitamine B soluble dans l'eau. Comme la recherche sur la relation entre l'acide folique et les malformations congénitales et les maladies cardiovasculaires s'est progressivement approfondie, elle est devenue un micronutriment extrêmement important. Les malformations du tube neural et l'anémie mégaloblastique causées par une carence en acide folique ne sont pas rares dans les zones rurales du nord-ouest, du nord de la Chine et du sud-ouest de la Chine, et les efforts de prévention et de traitement doivent être renforcés.