Vitamine B12
La vitamine B12 est également appelée cobalamine. La teneur normale en vitamine B12 dans le corps est de 2 à 5 mg. La majeure partie est stockée dans le foie, ce qui représente environ 80% du stockage total dans le corps. Le reste se trouve dans les tissus musculaires, cutanés et osseux, et une petite quantité se trouve dans les poumons, les reins et la rate. La fonction la plus importante de la vitamine B12 est qu'elle est une substance importante requise pour l'hématopoïèse de la moelle osseuse.
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