Test de décomposition des protéines et des acides aminés

Le test des produits de décomposition des protéines et des acides aminés consiste à analyser les produits du métabolisme bactérien et à classer les caractéristiques du métabolisme bactérien. Les voies métaboliques des bactéries comprennent deux catégories: la synthèse et la décomposition. Les bactéries anabolisantes sont similaires aux bactéries eucaryotes, mais leur catabolisme varie considérablement en fonction du système enzymatique bactérien. Le catabolisme peut s'accompagner de la production d'ATP et d'autres formes d'énergie.