Électrophorèse des protéines

Dans un environnement alcalin, les protéines sériques sont chargées négativement et nagent jusqu'à l'anode dans le champ électrique. En raison des différences de point isoélectrique et de poids moléculaire de chaque protéine, les petits poids moléculaires et les charges plus négatives sont plus rapides; les grands poids moléculaires et les charges moins négatives Les gens nagent plus lentement. Après l'électrophorèse, à partir de l'anode, il existe cinq zones d'albumine, a1 globuline, a2 globuline, β globuline et γ globuline.