Vitamine C d'urine

La vitamine C dans le corps humain existe sous forme d'acide L-ascorbique (acide ascorbique réduit) et d'acide L-déhydroascorbique (acide ascorbique oxydé). Sous un apport alimentaire normal (75 à 100 mg / j), environ 50% à 70% de l'acide ascorbique dans le corps est catabolisé en CO2 et acide oxalique, et l'acide ascorbique restant est excrété dans l'urine.

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