R-glutamyltransférase

la r-glutamyltransférase GGT, anciennement connue sous le nom de r-glutamyl transpeptidase r-GT, est une enzyme qui catalyse le transfert du r-glutamyl du glutathion vers un autre peptide ou un autre acide aminé. Elle est présente sur les membranes des cellules souches et les microsomes et est impliquée dans le métabolisme du glutathion. Le rein, le foie et le pancréas sont abondants, mais le GGT dans le sérum provient principalement du système hépatobiliaire. La Γ-glutamyltransférase (γ-GT) est une oxydoréductase C'est une transférase très importante dans le sérum humain.