Résidus alimentaires fécaux
Les résidus alimentaires dans les selles normales sont de fines particules qui ont été digérées, et parfois des particules d'amidon et des gouttelettes de graisse peuvent être vues. Dans la pancréatite chronique et l'insuffisance pancréatique, les granules d'amidon augmentent. Le péristaltisme intestinal, la diarrhée et l'indigestion sont souvent observés avec des gouttelettes de graisse.
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