Activité enzymatique de conversion de l'angiotensine I
L'enzyme de conversion de l'angiotensine est une glycoprotéine qui contient du zinc et est une carboxypeptidase dipeptidique. L'angiotensine I peut être transformée en angiotensine II avec un effet élévateur de sang, ce qui rétrécit davantage les vaisseaux sanguins et augmente la pression artérielle. L'enzyme de conversion de l'angiotensine peut également inactiver la kallikréine apaisante, qui a un effet hypotenseur, et peut également agir directement sur le cortex surrénal pour favoriser la sécrétion d'aldostérone. C'est un régulateur important du système rénine-aldostérone et du système bradykinine. La détermination de l'activité enzymatique de conversion de l'angiotensine I sérique est couramment utilisée dans le diagnostic et le diagnostic actif de la sarcoïdose.