腸管から吸収された脂肪のけん化は乳びを引き起こします。さまざまな理由により、リンパ液の乏しい排液が血液循環に入りません。尿中の尿の流れは程度の差はあるが乳白色であり、重度の場合は乳液様乳液法と呼ばれます。