過酸化物脂質は、フリーラジカルの作用により不飽和脂肪酸によって形成される過酸化物です。 脂質過酸化と酸素フリーラジカルは、バイオフィルム、リボ核酸、デオキシリボ核酸を破壊する効果があり、スーパーオキシドジスムターゼや酸素フリーラジカルや老化などの指標に関連しています。血小板凝集を促進する特定の変性タンパク質の生産に関連。