&β; -N-アセチルグルコシダーゼ(NAG)は加水分解&β; -N-アセチルグルコサミン、また加水分解&β; -N-アセチルガラクトシダーゼができます。 この酵素は、さまざまな組織、臓器、体液、血球に広く存在し、リソソームの酸性加水分解酵素です。 測定方法には、比色分析および蛍光分光測光法が含まれます。