L-アラビノースとL-キシロースは主に尿中に現れます。 ナツメヤシ、プラム、サクランボ、その他の果汁などのペントース糖を含む食品を食べた後、それらは一時的に尿中に現れます。トランスフェラーゼ、4〜5 gのキシルロースが尿中に毎日排泄されます。