イディトールデヒドロゲナーゼ(ID)としても知られるソルビトールデヒドロゲナーゼ(SDH)は、D-ソルビトールのD-フルクトースへの酸化を可逆的に触媒できます。 この酵素は主に人体に分布しており、腎臓、脳、心臓、脾臓、その他の組織にはほとんど含まれていません。 血清SDHの検出は、肝障害を反映してALTよりも特異的です。