食道悪性病変は、環境汚染、化学汚染(化学毒素)、電離放射線、フリーラジカル毒素、微生物(細菌、真菌、ウイルスなど)およびそれらの代謝毒素、遺伝的特性、内分泌の不均衡、免疫機能障害などによって引き起こされます。体内の正常細胞の癌化につながる発がん物質と発がん性因子の影響は、しばしば局所組織の細胞の異常な増殖によって形成される局所塊として現れます。