小児タンパク質エネルギー栄養失調

タンパク質エネルギー栄養失調（PEM）は、食品中のタンパク質および/またはエネルギーの供給不足、または世界中で発生している特定の病気などの要因によって引き起こされる栄養失調の一種です。 主な症状は、進行性の体重減少、皮下脂肪の減少、浮腫、およびさまざまな臓器の機能障害です。 重度のPEMは直接死を引き起こす可能性があり、軽度の慢性PEMはしばしば無視されますが、子供の成長と発達および病気の回復に大きな影響を与えるため、PEMは臨床栄養の重要な問題です。