食後ダンピング症候群としても知られています。 胃内容排出が速すぎ、グルコースが腸粘膜に急速に吸収され、血糖値が突然上昇した後に発生する一連の低血糖症を指し、膵島を刺激してインスリンを過剰に分泌させます。