ビタミンU

ビタミンUはヨードメチルメチルチオブチンです。 キャベツ、キャベツ、キャベツ、レタス、アルファルファなどの緑の葉野菜に含まれています。 特別な香りと塩味があります。 光や空気中では不安定です。 水に可溶、エタノールおよびエーテルに不溶。 水溶液は酸性です。 主に胃潰瘍と十二指腸潰瘍の治療に使用されます。 メチオニンとヨウ化メチルの反応により調製できます。