インスリン刺激胃分泌検査(低血糖刺激検査)は、次の原理で行われます。 インスリン注射は血糖を著しく低下させ、迷走神経を興奮させます。 迷走神経枝が切断されると、手術の効果を判断するためのインスリン刺激に反応しなくなります。