은행 나무 중독

은행 나무라고도하는 은행 나무는 단 맛이 나며 익거나 튀길 수 있으며 거담제, 기침, 폐, 천식과 같은 영향을 미치지 만 다량 섭취 후 중독 될 수 있습니다. 은행 나무는 매우 독성이있는 시안화 수소 독소를 함유하고 있으며 열에 노출되면 독성이 감소하여 날 음식에 중독되기 쉽습니다. 일반적인 중독 용량은 10-50 캡슐이며, 중독 증상은 은행을 먹은 후 1-12 시간 후에 발생합니다. 은행 나무 중독을 예방하기 위해 더 많은 은행 나무를 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다. 이 질병은 어린이에게 더 흔합니다.