지방 불량증 (steatorrhea)으로도 알려진 지방 흡수 불량은 지방 소화 및 흡수 불량으로 인한 증후군이며, 이는 췌장, 간, 담즙 및 장 질환과 같은 다양한 질병에서 볼 수있다. 장 질환으로 인한 지방성 설사는 종종 다른 영양소의 흡수 장애를 동반하며,이를 흡수 장애 증후군이라고합니다.