플러싱 증후군 (Flushing syndrome) (플러싱 증후군)은 고등어를 먹은 후 고등어에 포함 된 독소로 인한 증상 그룹을 나타냅니다. 임상 적으로 주요 특징은 얼굴, 목 및 몸통의 피부를 플러시하는 것입니다. 이 상태를 배럴 물고기 증후군이라고도합니다.