곰팡이 중독

곰팡이는 환경에 풍부하고 널리 분포되어 있습니다. 식품, 음식, 사료 등이 종종 오염됩니다.이 균주 중 일부는 곰팡이 독소 (곰팡이의 독성 곰팡이 대사 물)를 생성 할 수 있습니다. 독성. 섭취하면 사람이나 가축에서 급성 또는 만성 미코 독성이 발생할 수 있습니다.