어린이의 니아신 결핍

니코틴산 결핍증은 구루병 질환 또는 펠라그라 (거친 피부를 의미하는 이탈리아어 번역)로도 알려져 있습니다. 그것은 몸에 니아신 (일반적으로 비타민 PP로 알려져 있음) 또는 니코틴 아미드가 없기 때문에 발생하며 주로 발진, 소화 시스템 및 신경계로 나타납니다. 고대 중국에서는 黍 癞라고 불렀습니다. 18 세기 초에이 질병의 임상 증상이 자세히 설명되었지만 1917 년까지 골드 버거가 질병이식이 요인과 관련이 있음을 확인한 것은 아닙니다. 1937 년 니코틴산을 사용하여 인간 펠라그라를 치료 한 결과 명백한 결과가 얻어졌다. 1945 년에 트립토판 치료가 동일한 효과를 갖는 것으로 밝혀졌습니다. 니코틴산과 니코틴 아미드는 신체의 세포 호흡에 필요한 코엔자임 시스템을 형성합니다. 니아신은 내열성, 내 알칼리성 수용성 비타민으로 모든 비타민 중에서 가장 안정적입니다.