Speeksel lysozyme
Lysozyme is een basisch eiwit dat bestaat uit polypeptiden met een enkele keten, met een molecuulgewicht van 1,5 kD en een iso-elektrisch punt van pH 11. Het is gemakkelijk te binden aan bacteriën en kan mucopeptiden uit celwanden van grampositieve bacteriën hydrolyseren.
Het materiaal op deze site is bedoeld voor algemeen informatief gebruik en is niet bedoeld als medisch advies, waarschijnlijke diagnose of aanbevolen behandelingen.