Scheur lactoferrine

Tear lactoferrin (afkorting LF) is vernoemd omdat het voor het eerst werd aangetroffen in koemelk en heeft een sterk vermogen om hoog ijzer te binden. Het is een glycoproteïne met een isoelektrisch punt van ongeveer pH 7,8 en een molecuulgewicht van 75-86 kD Het eiwitgedeelte bestaat uit een polypeptideketen. LF kan de groei van verschillende bacteriën remmen, kan ook het antibacteriële effect van lysozyme bevorderen en synergistisch met SIgA, de antibacteriële activiteit is sterker dan wanneer beide alleen bestaan. LF wordt aangetroffen in verschillende lichaamsvloeistoffen en secreties zoals melk, tranen, speeksel, sperma, urine, pancreasensap, gal- en respiratoire secreties. LF in menselijke lichaamsvloeistoffen heeft dezelfde immunologische kenmerken.