Palmen geel

De kleur van de palm van een normaal persoon moet bloedig rood van vlees zijn en de glans van het bloed. Na het eten van veel caroteen-rijk voedsel zoals wortelen, sinaasappels en pompoenen, zal caroteen zich ophopen in het lichaam, waardoor de huid van de handpalmen en voetzolen geel worden, maar de kleur kan geleidelijk herstellen na het stoppen met inname. Als het niet kan worden hersteld, kan het worden veroorzaakt door gerelateerde ziekten en moet het waakzaam zijn.