Hoog cholesterolgehalte in het plasma

Cholesterolgehalte in plasma. Cholesterol behoort tot de steroïde familie en is een van de lipidencomponenten in het bloed. Een derde van het totale cholesterol in plasma bestaat in vrije vorm en twee derde zijn cholesterolesters die gebonden zijn aan vetzuren. Menselijk cholesterol is afkomstig van zowel voedsel- als lichaamssynthese. Bijna alle weefsels kunnen cholesterol synthetiseren, maar plasmacholesterol wordt hoofdzakelijk gesynthetiseerd door de lever en dunne darm. De hoeveelheid leversynthese wordt beperkt door het cholesterolgehalte van het voedsel. Cholesterol wordt uitgescheiden via de gal.