Campylobacter enteritis

Campylobacter enteritis is een gastro-intestinale ziekte veroorzaakt door Campylobacter-infectie. Campylobacter heeft endotoxinen die het slijmvlies van de dunne en dikke darm kunnen binnendringen en acute enteritis kunnen veroorzaken.Het kan ook een uitbraak van diarree of collectieve voedselvergiftiging veroorzaken. De incubatietijd is over het algemeen 3 tot 5 dagen De ziekteverwekkende delen voor mensen zijn het jejunum, het ileum en de dikke darm. De belangrijkste symptomen zijn diarree en buikpijn, soms koorts, incidenteel braken en uitdroging. Campylobacter werd in 1973 geïsoleerd uit de ontlasting van diarreepatiënten, maar het is erkend als een van de belangrijkste ziekteverwekkers van menselijke diarree. Campylobacter jejuni enteritis breekt bacteriële dysenterie uit in ontwikkelde landen en bijna hetzelfde als bacteriële dysenterie in ontwikkelingslanden.