Suikervergiftiging bij kinderen

Meeldauw bagasse vergiftiging is een giftige ziekte van het centrale zenuwstelsel veroorzaakt door het eten van beschimmeld suikerriet. Het komt vooral voor in de noordelijke regio van februari tot maart, omdat het suikerriet uit het zuiden in november wordt geoogst en naar het noorden wordt getransporteerd, wordt het opgeslagen in pakhuizen, kelders en andere plaatsen voor de winter. De ziekteverwekker is Rhizoctonia, die toxines produceert die vooral het centrale zenuwstelsel beschadigen.