Katoenzaadvergiftiging

Gossypium bevat gossypium-pigmentklieren, voornamelijk gossypol-fenolpigmenten, die schade kunnen veroorzaken aan zenuwen, bloed, lever, nieren en andere orgaanweefselcellen. Fouten van katoenzaad, katoenzaadcake, grote hoeveelheid of langdurige consumptie van ongeraffineerde katoenzaadolie (die gossypol vele malen hoger bevat dan de nationale norm) kan gossypolpoisoning veroorzaken en patiënten komen vaker voor in katoenproducerende gebieden.

heeft dit artikel jou geholpen?

Het materiaal op deze site is bedoeld voor algemeen informatief gebruik en is niet bedoeld als medisch advies, waarschijnlijke diagnose of aanbevolen behandelingen.