Laktoferyna łzowa

Laktoferyna łzowa (skrót LF) została nazwana, ponieważ po raz pierwszy znaleziono ją w mleku krowim i ma silną zdolność wiązania wysokiego żelaza. Jest to glikoproteina o punkcie izoelektrycznym około pH 7,8 i masie cząsteczkowej 75-86 kD. Część białkowa składa się z łańcucha polipeptydowego. LF może hamować wzrost różnych bakterii, może również promować działanie przeciwbakteryjne lizozymu i synergistycznie z SIgA, aktywność przeciwbakteryjna jest silniejsza niż wtedy, gdy oba istnieją same. LF znajduje się w różnych płynach ustrojowych i wydzielinach, takich jak mleko, łzy, ślina, nasienie, mocz, sok trzustkowy, wydzieliny żółciowe i oddechowe. LF w płynach ustrojowych człowieka ma te same cechy immunologiczne.