Γ-glutamylotransferaza soku żołądkowego

transpeptydaza γ-glutamylowa jest transferazą peptydową, która katalizuje transfer γ-glutamylu. Jej naturalnym dawcą jest glutation (GSH), a jego akceptorem jest L-aminokwas. γ-GT ma masę cząsteczkową 90 kD. Jego główną funkcją w ciele jest uczestnictwo w „cyklu γ-glutamylowym”, który jest związany z transportem aminokwasów przez błony komórkowe i regulacją poziomów GSH. W narządach ludzkich nerki, prostata, trzustka, wątroba, kątnica i mózg są wymienione w kolejności według zawartości γ-GT. Aktywność γ-GT w surowicy pochodzi głównie z wątroby i układu pęcherzyka żółciowego i ma właściwości rakowo-płodowe. Jednak w chorobie nerek wzrost aktywności enzymu w surowicy nie jest oczywisty, co może być związane z wydalaniem z moczem. Dlatego γ-GT stosuje się głównie w diagnostyce pomocniczej chorób przewodu pokarmowego.