Neuropatia z niedoborem kwasu foliowego

Niedobór kwasu foliowego jest zespołem klinicznym charakteryzującym się niedokrwistością megaloblastyczną spowodowaną niewystarczającym lub niewystarczającym spożyciem kwasu foliowego. Kwas foliowy jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach i jest bogaty w pokarmy, takie jak warzywa, drożdże, wątroba, nerki i mleko, ale łatwo go zniszczyć po ugotowaniu. Kwas foliowy jest czynnikiem przeciw niedokrwistości. Niedobór u ludzi może powodować zjawiska podobne do niedokrwistości złośliwej. Niedobór kwasu foliowego zaburza syntezę DNA, co powoduje szybki podział układu krwiotwórczego i błony śluzowej żołądka, czemu może towarzyszyć uszkodzenie neurologiczne.