Zatrucie pestycydami fosforoorganicznymi u dzieci

Ostre zatrucie fosforoorganiczne u dzieci odnosi się do szeregu procesów klinicznych i patologicznych spowodowanych przedostaniem się pestycydów fosforoorganicznych do organizmu ludzkiego i głównie hamowaniem acetylocholinesterazy (AChE). Większość zatruć pochodzi z jedzenia żywności zawierającej pestycydy fosforoorganiczne. Nadal istnieją części kraju, które używają pestycydów fosforoorganicznych o długim czasie resztkowym. Dzieci są zatrute przez przypadkowe spożycie warzyw i owoców, które zanieczyszczają pestycydy fosforoorganiczne w nadmiernych stężeniach; istnieje również zanieczyszczenie spowodowane piciem. Zatrucie ze źródeł wodnych i innej skażonej żywności, ta ostatnia jest czasami obserwowana w zatruciach. Organofosfor dostaje się do organizmu człowieka, aby zahamować AChE, z jednej strony wytwarza szereg patologicznych procesów hiperstymulacji nerwu błędnego i działania nikotynowego mięśni (działanie N-podobne); z drugiej strony jest to proces hamujący arylsterazę nerwu centralnego. Ciężkie zatrucie są powodowane przez warunki zagrażające życiu, gdy dochodzi do krążenia, oddychania i uszkodzenia nerwów centralnych. Wskaźnik śmiertelności przypadków różni się w zależności od takich czynników, jak rodzaj, dawka i czas trwania zatrucia, a wskaźnik niepełnosprawności jest stosunkowo wysoki.