Beta-karoten w surowicy
Karoten ma budowę chemiczną podobną do witaminy A i może być przekształcany w witaminę A w organizmie, dlatego nazywa się ją również prowitaminą A. & beta; Średnie tempo wchłaniania karotenu u ludzi wynosi 1/3 spożycia, a współczynnik konwersji witaminy A w organizmie wynosi 1/2 wchłaniania.
Materiały na tej stronie mają na celu ogólne wykorzystanie informacyjne i nie stanowią porady medycznej, prawdopodobnej diagnozy ani zalecanych metod leczenia.