Colesterol sérico

Existem duas fontes de colesterol no organismo, a síntese in vivo e a absorção dos alimentos, principalmente in vivo. O fígado é o principal órgão que sintetiza, armazena e fornece colesterol no organismo. O colesterol é dividido em duas partes no soro, a saber, éster de colesterol (ChE) e colesterol livre (Ch) que estão ligados a ácidos graxos, e cerca de 2/3 do colesterol total está ligado a ácidos graxos. O colesterol é um tipo de composto lipídico que possui diversas funções fisiológicas importantes, além de ser um componente importante de hormônios adrenocorticais, hormônios sexuais, vitamina D3, ácidos biliares e membranas celulares, além de desempenhar um papel importante no crescimento e metabolismo humano. No entanto, uma concentração muito alta de colesterol no sangue pode causar deposição nos vasos sanguíneos e danificar o coração e os vasos sanguíneos cerebrais, formar aterosclerose e causar doenças cardiovasculares e cerebrovasculares. O fígado é o principal órgão regulador envolvido na síntese e decomposição do colesterol, portanto a medição do colesterol também reflete a função do metabolismo lipídico do fígado.