Vitamina B6 na urina
A vitamina B6 também é chamada de vitamina anti-dermatite, incluindo piridoxina, piridoxal e piridoxamina. A vitamina B6 é fosforilada em fosfato de piridoxal nos tecidos e é uma coenzima de muitos sistemas enzimáticos importantes no corpo, estando envolvida no metabolismo de proteínas e gorduras, como descarboxilação de aminoácidos, transferência de aminoácidos, metabolismo de triptofano, metabolismo de aminoácidos sulfurados e grupos amino. Formação de cetovalerato e metabolismo de ácidos graxos insaturados. Como os alimentos são ricos em vitamina B6 e as bactérias intestinais humanas também podem sintetizar a vitamina B6, a deficiência de vitamina B6 raramente ocorre.
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